
출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
새싹 비빔밥
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 282
재료
만드는 법
- 1
새싹과 무순은 씻어 물기를 제거한다.
- 2
셀러리는 껍질을 벗겨 3cm로 어슷썬다.
- 3
쑥갓은 3cm로 썰고, 래디쉬는 채썬다.
- 4
다진 소고기는 고기양념을 한다.
- 5
팬에 식용유를 소량 넣고 양념한 소고기를 볶다가 분량의 소스 재료를 넣고 볶아 저나트륨 볶음고추장을 만든다.
- 6
그릇에 밥을 담고 준비된 새싹과 채소를 돌려담고 저나트륨 볶음고추장을 곁들인다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 소고기
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
