출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
골뱅이무침
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 104
재료
만드는 법
- 1
양파와 대파는 채 썰고 오이는 반달썰기한다.
- 2
미나리와 깻잎은 다지듯 썬다.
- 3
골뱅이는 물기를 제거하고 한 입 크기로 썬다.
- 4
대파 채는 얼음물에 담가 둔다.
- 5
저나트륨 초고추장소스를 만든다.
- 6
내기 직전에 무친 후 완성한다.
식품안전·영양
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
