출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
과일 주스 조림
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 182
재료
식자재
전체 재료
- 천도복숭아 30g, 자두 20g, 체리 40g, 산딸기 20g, 블루베리 10g, 사과 30g, 포도 10g, 포도주스 50g, 설탕 20g
만드는 법
- 1
천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.
- 2
사과는 8등분하여 씨를 제거한다.
- 3
포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.
- 4
냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.
- 5
천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.
- 6
접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 복숭아
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
