닭갈비볶음

재료

만드는 법

1. 1

   닭 허벅지살 300g을 한 입 크기로 자른다. 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 0.5큰술로 20분 재운다.

2. 2

   양배추 100g을 크게 썰고 대파, 양파, 고구마는 먹기 좋게 썬다.

3. 3

   팬을 달구고 식용유를 두른 뒤 고구마와 양파를 먼저 볶는다.

4. 4

   양념한 닭고기를 넣어 강불에서 7-8분, 속까지 완전히 익도록 볶는다.

5. 5

   양배추와 대파를 넣어 함께 볶고 참기름으로 마무리한다.