국·탕
출처 · 자체작성
어묵탕
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 15분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 180
재료
만드는 법
- 1
어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐 기름을 뺀다. 먹기 좋게 자른다.
- 2
냄비에 멸치다시마 육수 600mL를 끓이다가 국간장 1.5큰술, 소금으로 간한다.
- 3
어묵, 무, 대파를 넣고 7분 끓인다.
- 4
통깨를 뿌려 낸다. 기호에 따라 고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐겨도 좋다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두 · 계란
- 보관
- 냉장 2일 이내
- 조리 도구
- 냄비
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
