샐러드
출처 · 자체작성
펜넬 오렌지 샐러드
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 15분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 190
재료
만드는 법
- 1
펜넬 구근을 만돌린이나 칼로 얇게 슬라이스하고 펜넬 잎은 장식용으로 따로 둔다.
- 2
오렌지는 껍질을 벗겨 슬라이스하거나 세그먼트로 분리한다.
- 3
올리브오일 2큰술, 오렌지즙 1큰술, 레몬즙 0.5큰술, 꿀 0.5작은술, 소금을 섞어 드레싱을 만든다.
- 4
접시에 펜넬과 오렌지를 교대로 올리고 드레싱을 뿌린다.
- 5
펜넬 잎과 올리브(선택)를 올려 마무리한다.
식품안전·영양
- 식이
- vegan · vegetarian · gluten-free · low-carb
- 보관
- 당일 소비, 드레싱은 서빙 직전
- 조리 도구
- 볼 · 칼 · 만돌린(선택)
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
