죽·스프
출처 · 자체작성
잣죽
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 90분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 320
재료
만드는 법
- 1
쌀을 1시간 불리고 잣은 고깔을 떼어낸다.
- 2
불린 쌀과 잣을 물 1컵과 함께 믹서기에 곱게 간다.
- 3
냄비에 간 재료와 물 4컵을 넣고 중불에서 저으면서 끓인다.
- 4
끓어오르면 약불로 줄여 20분 더 저으면서 끓인다.
- 5
소금으로 간하고 마무리 잣을 뿌려 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 잣
- 식이
- vegan · gluten-free
- 보관
- 냉장 1일. 당일 섭취 권장
- 조리 도구
- 냄비 · 블렌더
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
