출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
씨앗죽
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 198
재료
만드는 법
- 1
쌀을 깨끗이 씻어 5시간 정도 불린다.
- 2
불린 쌀을 절구에 넣어 쌀알이 반 정도 부서지도록 간다.
- 3
참깨, 아몬드, 땅콩, 호박씨를 믹서기에 간다.
- 4
냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인다.
- 5
쌀알이 익으면 3의 씨앗가루를 넣고 끓인다.
- 6
소금간을 하고 준비한 그릇에 담아낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 땅콩
- 보관
- 죽을 끓일 때 견과류 간 것을 나중에 넣어야 죽이 묽어지지 않는다.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.