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집밥백과
조림

출처 · 자체작성

킨피라고보(우엉조림)

난이도
쉬움
조리 시간
30분
분량
3인분
kcal열량
160

재료

전체 재료

  • 우엉 150g
  • 당근 1/2개
  • 간장 2큰술
  • 미림 2큰술
  • 설탕 1작은술
  • 고춧가루 약간
  • 참기름 1큰술
  • 통깨 약간

만드는 법

  1. 1

    우엉을 어슷썰기하여 물에 담가 아린 맛을 제거한다.

  2. 2

    당근도 어슷썰기한다.

  3. 3

    팬에 참기름을 두르고 우엉, 당근을 볶는다.

  4. 4

    간장, 미림, 설탕, 고춧가루를 넣고 중불로 졸인다.

  5. 5

    통깨를 뿌려 마무리한다.

식품안전·영양

알레르기 유발
대두 · 밀
식이
vegan · vegetarian
보관
냉장 4일 이내
조리 도구

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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