면류
출처 · 자체작성
명란파스타(일식풍)
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 17분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 520
재료
만드는 법
- 1
명란(멘타이코) 2개를 반으로 갈라 알만 긁어낸다.
- 2
볼에 명란알, 버터 20g(실온에 부드럽게), 마요네즈 2큰술, 간장 1작은술을 섞어 소스를 만든다.
- 3
스파게티면을 소금 넣은 끓는 물에 봉지 표시대로 삶는다.
- 4
삶은 면을 건져 소스 볼에 넣고 면 삶은 물 2큰술을 더해 빠르게 버무린다.
- 5
그릇에 담고 채 썬 김, 대파, 가쓰오부시를 올린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 생선 · 계란 · 우유 · 대두
- 보관
- 만들어 즉시 섭취
- 조리 도구
- 냄비 · 볼
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.