무침·나물
출처 · 자체작성
파무침
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 10분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 40
재료
만드는 법
- 1
대파 3대의 파란 부분과 흰 부분을 4cm 길이로 썰어 반을 가른다.
- 2
간장 1.5큄술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1작은술, 깨소금을 섞는다.
- 3
파에 양념을 넣고 손으로 살살 버무린다. 너무 치대면 숨이 죽어 식감이 떨어진다.
- 4
접시에 담아 구운 고기 곁들임 반찬으로 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 71℃ 이상
- 식이
- vegan · gluten-free
- 보관
- 당일 소비 권장. 금방 물이 생김
- 조리 도구
- 볼 · 칼 · 도마
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
