볶음
출처 · 자체작성
파프리카 닭고기볶음
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 22분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 280
재료
만드는 법
- 1
닭 가슴살 250g을 한 입 크기로 잘라 소금, 후추, 전분 1큰술로 밑간한다.
- 2
빨강·노랑 파프리카 각 1/2개를 한 입 크기로 썰고 양파 1/2개도 큼직하게 썬다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 닭고기를 중불에서 겉이 노릇해질 때까지 볶는다.
- 4
채소를 넣고 간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 설탕 0.5큰술을 넣어 볶는다.
- 5
참기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 닭고기 · 대두 · 밀
- 안전 조리 온도
- 중심부 74℃ 이상
- 식이
- low-carb
- 보관
- 냉장 2일 이내 섭취 권장
- 조리 도구
- 프라이팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
