태국 캐슈넛 닭고기 볶음

재료

만드는 법

1. 1

   닭가슴살을 한입 크기로 썰어 간장 1작은술, 전분 1작은술로 밑간한다. 캐슈넛은 기름 없이 팬에 살짝 볶아 둔다.

2. 2

   양파·피망(빨강·초록)을 한입 크기로 썰고, 마늘 3쪽, 건고추 3개를 준비한다.

3. 3

   팬에 기름 1큰술을 두르고 닭고기를 완전히 익혀 꺼낸다.

4. 4

   같은 팬에 마늘·건고추·양파·피망을 볶다가 굴소스 2큰술, 피시소스 1큰술, 설탕 1큰술을 넣는다.

5. 5

   닭고기와 캐슈넛을 다시 넣고 볶아 완성한다.