샐러드
출처 · 자체작성
단호박 구이 샐러드
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 35분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 300
재료
만드는 법
- 1
단호박은 껍질째 1.5cm 두께 반달 모양으로 썬다.
- 2
올리브오일, 소금, 후추, 계피가루를 섞어 단호박에 골고루 바른다.
- 3
200℃로 예열한 오븐에 단호박을 20~25분 구워 가장자리가 황금빛이 될 때까지 익힌다.
- 4
믹스 그린을 씻고 물기를 제거한다.
- 5
올리브오일 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 꿀 0.5작은술, 소금을 섞어 드레싱을 만든다.
- 6
접시에 채소를 깔고 구운 단호박, 페타치즈, 잣을 얹고 드레싱을 뿌린다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 잣 · 우유
- 식이
- vegetarian · gluten-free
- 보관
- 구운 단호박은 냉장 2일, 잎채소는 당일 소비
- 조리 도구
- 오븐 · 볼 · 칼
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.