조림
출처 · 자체작성
닭고기미소조림
- 난이도
- 보통
- 조리 시간
- 35분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 360
재료
만드는 법
- 1
닭다리살을 한 입 크기로 자르고 간장, 사케로 밑간한다.
- 2
냄비에 기름을 두르고 닭을 볶는다.
- 3
물, 미림, 설탕을 넣고 10분 끓인다.
- 4
미소를 풀어 넣고 약불로 10분 더 조린다.
- 5
생강채를 올려 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 닭고기 · 대두
- 안전 조리 온도
- 중심부 74℃ 이상
- 보관
- 냉장 2일 이내
- 조리 도구
- 냄비 · 뚜껑
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
