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집밥백과
조림

출처 · 자체작성

땅콩조림

난이도
쉬움
조리 시간
25분
분량
6인분
kcal열량
250

재료

전체 재료

  • 삶은 땅콩 200g
  • 물 80mL
  • 간장 2큰술
  • 설탕 1.5큰술
  • 물엿 1큰술
  • 통깨 약간

만드는 법

  1. 1

    삶은 땅콩 200g(또는 통조림 땅콩)을 물에 한 번 헹군다.

  2. 2

    냄비에 땅콩, 물 80mL, 간장 2큰술, 설탕 1.5큰술을 넣고 중불로 끓인다.

  3. 3

    끓어오르면 중약불로 줄여 국물이 반이 될 때까지 졸인다.

  4. 4

    물엿 1큰술을 넣어 윤기를 낸다.

  5. 5

    통깨를 뿌려 마무리한다.

식품안전·영양

알레르기 유발
땅콩 · 대두
식이
vegan · vegetarian · gluten-free
보관
냉장 10일 보관 가능
조리 도구
냄비

※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.

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