조림
출처 · 자체작성
모치킨차쿠니(유부주머니조림)
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 35분
- 분량
- 3인분
- kcal열량
- 210
재료
만드는 법
- 1
사각 유부를 반으로 잘라 뜨거운 물로 기름기를 제거한다.
- 2
떡을 넣고 이쑤시개로 봉한다.
- 3
냄비에 다시마 육수, 간장, 미림, 설탕을 끓인다.
- 4
유부주머니를 넣고 중불에서 15분 조린다.
- 5
국물이 절반으로 줄면 완성한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두 · 밀
- 식이
- vegetarian
- 보관
- 냉장 3일 이내
- 조리 도구
- 냄비 · 뚜껑
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
